Nieuws   Zoeken 

Ronny's gevlochten varkenshaasje
Ingredienten: (4 pers.):
800 gr varkenshaas
2 eetlepels zachte mosterd
1 koffielepelzacht kerriepoeder
peper
olijfolie
Bereiding:
snijd de varkenshaas in de lengte in drie.snijd elk stuk nogmaals in drie en laat het einde van de reepjes aan elkaar.sla de reepjes eventueel iets platter.meng de mosterd met het kerriepoeder en pepernaar smaak.bestrijk de bonnenkant van de repen met de mosterd.maak van de drie stukken vlees,drie vlechten en steek de onderkant vast met een houten prikker,vooraf doortrokken van water.bestrijk het vlees lichtjes met olijfolie en laat 15 minuten roosteren op of onder de grill.
Receptnummer: 6885 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: ronny vandeleur
Opmerking:
ook geschikt voor op barbeceu
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept