Wenche's pittige Thaise kip salade (lauw) |
Ingredienten: (2 pers.):
1 krop IJsbergsla
300 gr Kipfilet
1 doosje champignons
2 paprika's
2 uien
Sweet Chili Saus | Bereiding:
Snijd de champignons, uien en paprika's in niet al te kleine stukjes. De kipfilet in stukjes snijden en braden met een beetje peper en zout. Als de kip mooi bruin is, de gesneden groente toevoegen en laten meebakken. Na 5 min de saus (naar eigen smaak) toevoegen en nog 5 min laten staan. De sla in fijn snijden en over de borden verdelen. Als het kipmengsel klaar is er over heen leggen. Serveren met warm stokbrood. Eet smakelijk |
Receptnummer: 6900 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Wenche |
Opmerking: Erg mager recept, maar vult erg goed. Pas op met de saus, het kan erg pittig worden. Dit recept is mijn variatie op een recept dat op de kaart bij Restaurant De Halve Maan (Rijswijk ZH) staat... |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |