Nieuws   Zoeken 

Marieke's havermoutkoekjes van vriendin
Ingredienten: (1 pers.):
150 gr. Havermout
150 gr. Margarine/Roomboter
150 gr. Rietsuiker
100 gr. Bloem
1 Ei
Snufje zout
Bereiding:
Smelt de boter in een kom in de magnetron of in een pan. Roer de suiker erdoor. Voeg havermout, bloem, ei en zout toe en roer alles tot een dikke brei. Zet de kom 10 min. in de koelkast. Verwarm de oven op 175 °C. Vet bakplaat in. Haal het deeg uit de koelkast en draai balletjes (zo groot als bitterballetjes) en leg de balletjes op het blik. Plet ze met een vork tot ong. 0,5 cm dikte. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en laat ze 15 à 20 minuten bakken tot ze goudbruin zijn.
Receptnummer: 6951 | Categorie: Uitzoeken | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: marieke
Opmerking:
Natuurlijk kan je ook kristalsuiker gebruiken maar ik vind rietsuiker het smakelijkst!!
Het recept is voor ongeveer 25 koekjes.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept