| Carla's macaroni super lekker | |
300 gr. rundergehakt 1 ui 1 kleine prei 1 kleine paprika 75 gr. champignon 1 ei macaroni mix klein potje of half pakje gezeefde tomaten 400 gr. macaroni voor op tafel : geraspte kaas knoflooksaus tomatensaus chillysaus ketjap manis | Bereiding: voorbereiding : de ui kleinsnijden evenals de prei, paprika en champignons. Ruim water opzetten voor de macaroni (om tijd te sparen gebruik ik heet water uit de waterkoker) ,zodra dit kookt macaroni 10 min. koken.De macaronie mix laten wellen in heet water (hoeveelheid staat op pakje). Hapjespan op vuur zetten , gehakt erin rullen met houten lepel, wanneer deze al wat bruin kleurt, gehakt naar de zijkant en wat olie in midden schenken en hierin de uien bakken, daarna de champignons , dan de paprika erbij en als laatste de gewassen prei.Dit alles goed door elkaar roeren en dan de gewelde macaroni-mix erdoor doen,als dit even heeft gestaan een ei erdoor doen, goed roeren totdat ei gestold is, hierna het kleine potje gezeefde tomaten erdoor heen doen. Ondertussen de macaroni afgieten en deze door de macaroni-mix heen doen. Goed roeren en klaar. Serveer op tafel met de sauzen zodat een ieder zijn eigen saus erbij kan eten en de geraspte kaas erdoor heen. Eet smakelijk |
| Receptnummer: 6953 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Carla | |
| Opmerking: Lijkt op een andere macaroni maar deze is toch net weer iets anders en is echt Super lekker. Ik maak hem zo al 25 jaar en zelf kan je varieren met het vlees b.v. iets minder gehakt en wat stukjes salami erdoor heen of zo . Ook toevoeging van ananas maakt het erg lekker. Een goede basis om zelf mee te kokkerellen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |