Nieuws   Zoeken 

Henk's champignonfansletophapje
Ingredienten: (4 pers.):
bakje grote champignons
3 a 4 plakken bacon
flinke teen knoflook
zout
peper
olijfolie
geraspte kaas
Bereiding:
Haal de hoed van de champignon van de voet, en hol de champignon uit. Bewaar de voet en alles wat uit de hoed komt, en hak dit fijn. Snij ook de bacon in fijne stukjes. Doe in elke hoed een drup olijfolie een beetje zout en peper. (aromat is ook lekker) Zet de hoedjes twee minuten in de magnetron op 400 watt. Doe een scheutje olijfolie in de koekepan en bak daar het snij mengsel van champignonvoet en bacon in. Knijp tijdens het bakken een teen knoflook uit en vermeng dat met het baksel. Bak alles niet te gaar en haal de pan van het vuur. Vul nu de hoedjes met het baksel, bestrooi dit met wat geraspte kaas en gratineer dit tot de kaas goudbruin is. Heerlijk voorgerecht voor champignon fans!
Receptnummer: 6975 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Henk
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept