Pasta pesto met zalm
Ingredienten: (4 pers.):
400 gr. broccoli, roosjes
150 gr. wortel (dunne reepjes)
1,5 prei in ringen
65 ml. creme fraiche
300 gr. honig fiorenzafarfalle (pasta)
300 gr. zalm, snippers of in blik
2 zakjes honig rijke kruidenmix voor pasta pesto
3 el olijfolie
Bereiding:
De pasta gaarkoken volgens bereidingswijze. Olijfolie in de pan en wortelreepjes en prei ringen enkele munuten roerbakken. zakjes kruidenmix, creme fraiche en pasta toevoegen. geheel al roerend verhitten. ondertussen de broccoli koken, zalm in stukjes verdelen en voorzichtig door de pasta scheppen. nog evne kort verhitten. broccoli roosjes apart serveren.
Receptnummer: 70 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept