| Ronny's flensjes met ijs en jenever | |
8 dl melk 6 eieren 250 gr bloem 60 gr bloemsuiker 80 gr vetstof afwerking 8 klontjes suiker 2 dl witte wijn 8 cl jenever 4 bolletjes vanille-ijs chocoladesaus (100 gr pure chocolade, 4 eetlepels room, 1 eetlepel suiker) | Bereiding: klop de melk met de eieren en voeg onder voortdurend kloppen vervolgens de bloem,bloemsuiker en gesmolten vetstof toe. laat het deeg 2 uur rusten breng de suiker met de witte wijn aan de kook en voeg de jenever toe , laat even doorkoken. bak de flensjes, vouw ze in vier en leg ze even in de marinade van wijn en jenever. men maakt de chocoladesaus als volgt: laat de chocolade smelten op het vuur samen met de room, voeg suiker toe. serveer de flensjes met vanille-ijs en de chocoladesaus |
| Receptnummer: 7038 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: ronny | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |