Ingredienten: (4 pers.):
1 blikje tonijn
1 blikje tomatenblokjes
300 gr. fussili
1 ui
3 el. olijfolie classico
1 el. kappertjes
2 el. geh. peterselie
zwart gem. peper | Bereiding:
Kook de fussili al dente. Verhit de olijfolie, snipper de ui. Fruit de ui +- 1 min.,laat de tonijn uitlekken en voeg toe aan de ui, voeg de kappertjes toe, roer om, voeg tomatenblokjes toe. Breng op smaak met zout. Voeg de fussili toe, verwarm +- 1 min. Doe op bord peterselie erop en bestrooi met de zwarte peper. |