Ingredienten: (4 pers.):
250 gram aardbeien
50 gram kristalsuiker
(eventueel) 2 eetlepeels sinaasappellikeur
| Bereiding:
maak de aardbeien schoon en snijd ze in stukjes. pureer ze met de suiker in een keukenmachine of met de staafmixer. roer er eventueel de sinaasappellikeur door. schep de saus over vanilleijs en garneer met een verse aardbei. variatie: vervang de aardbeien door: frambozen, bramen, uitgelekte perziken uit blik of uitgelekte abrikozen uit blik. |