Ingredienten: (4 pers.):
1 literblik perziken
2 eetlepels honing
1 uitgeperste citroen
1 theelepel bruine bastedsuiker
1 theelepel kaneel
1 theelepel gemberpoeder
mespuntje nootmuskaat
25 gram gesmolten boter | Bereiding:
verwarm de oven voor op 180° c. vet een lage ovenschaal in en leg de uitgelekte perziken met de bolle kant naar boven. meng de honing met de citroen, bruine basterdsuiker, kaneel, gemberpoeder en nootmuskaat. schenk dit over de perziken. giet de gesmolten boter over de perziken en zet de perziken 15 minuten in het midden van de oven. |