Nieuws   Zoeken 

Yvonne's zalmmootjes gratine
Ingredienten: (2 pers.):
2 zalmforellen
zachte blauwschimmelkaas
boter of olijfolie
Bereiding:
neem 2 zalmforellen en snijd deze in mootjes Spoel ze voorzichtig en dep ze droog smelt boter of olijfolie in grote pan en drapeer de vis hierin (niet te hoog) Keer de ze 1x maal om en laat ze langzaam garen. Neem een zachte schimmelkaas. Leg nu dunne plakken van deze kaas over de vis en dek af met een deksel of folie en laat de kaas smelten. Hak wat peterselie en dille fijn en strooi deze eroverheen
Receptnummer: 7177 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Yvonne K
Opmerking:
Lekker met klassiek geroosterde aardappelen met knolselderij-winterwortel en rozemarijn
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept