| Rebecca's Mediterrane maaltijdsalade | |
1 zakje eikenbladsla melange met rucola (AH) 3 kleine tomaten 1 rode ui halve komkommer 1 bolletje mozzarella 3 el pijnboompitten stukje parmezaanse kaas olijfolie balsamico azijn | Bereiding: Over twee grote borden de sla, in partjes gesneden tomaten, in ringen gesneden ui, in halve plakjes gesneden komkommer en in stukjes gesneden mozzarella verdelen. Naar smaak olijfolie en balsamico azijn toevoegen. Bestrooien met de (vooraf geroosterde) pijnboompitten. Grote krullen raspen van de parmezaanse kaas en de salade hiermee garneren. Serveren met warm (meergranen) stokbrood, groene pesto en een glas rode wijn. |
| Receptnummer: 7255 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Rebecca | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |