Ingredienten: (4 pers.):
1 komkommer
2 teentjes knoflook
1 lombok (toko)
1 el suiker
zout
kentjor (toko)
2,5 el pindakaas
vet-sin (toko) | Bereiding:
Komkommer schillen, in de lengte in 4en snijden en dan in plakjes. Knoflook, lombok, suiker, zout en kentjor met een vijzel fijn maken. Pindakaas toevoegen. Dit alles door de komkommer mengen en vet-sin toevoegen. Even 10 minuten laten staan, doorroeren en klaar. |