| Arry's pompoensoep | |
1,5 kg pompoen, geschild, van zaadjes ontdaan en in blokjes gesneden 20 gram boter 3 fijngesneden sjalotjes 2 teentjes knoflook fijngesneden 1 dl water 1 l kippebouillon zout en peper | Bereiding: Fruit sjalot en knoflook in de boter tot de ui glazig is. Voeg pompoen toe en laat even smoren. Voeg water toe en laat in 20 min. gaar worden. Indien gewenst soep laten afkoelen en pureren. Soep met bouillon aanlengen tot de gewenste dikte en op smaak brengen met zout en peper. |
| Receptnummer: 7291 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Omdat een tijdje geleden om pompoen recepten was gevraagd heb ik mijn receptenverzameling er even op nagezocht. Geen van de recepten is van mezelf, alles is verzameld. Maar ze zijn wel lekker hoor! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |