Nieuws   Zoeken 

Arry's pompoentaart
Ingredienten: (10 pers.):
Voor de vulling:
400 gr pompoenvlees, gaargekookt (15 min.), afgekoeld en gepureerd
3 eieren
2,5 dl slagroom
150 gr lichtbruine basterdsuiker
4 el honing
2 tl kaneel
1 tl gemberpoeder
1 mespunt kruidnagerpoeder
1 mespunt nootmuskaat

Voor de bodem:
125 gr boter
250 gr bloem
1 mespunt zout
eiwit

decoratie: 50 gr pecannoten
Bereiding:
Maak een taartbodem van de genoemde ingredienten, bestrijk deze met eiwit en bak deze 10 min op 200 graden. Meng de ingredienten voor de vulling, schep de vulling in de deegbodem, leg de pecannoten in een patroon op de vulling en en bak eerst 15 min op 250 graden en daarna 30 min op 180 graden. Serveren met gezoete slagroom.
Receptnummer: 7295 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept