Nieuws   Zoeken 

Corrie's tortellini a la éliah
Ingredienten: (4 pers.):
2 zakjes tortellini met kaas van grand'italia
1 rode paprika
2 ons zalmstukjes voor pasta
1 bekertje creme fresh
1 ons danish blue
olijfolie
1 tl Italiaanse kruiden
een scheut melk
en een scheut tomatenketchup
Bereiding:
Bereid de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olijfolie in een wok. Erbij de in kleine stukjes gesneden paprika, bak dit even roer er dan de in kleine stukjes gesneden zalm bij en laat dit samen even bakken tot de zalm gaar is. Dan de creme fresh en de danish blue + een scheut melk + een scheut tomatenketchup en de italiaanse kruiden erbij. Alles goed door elkaar roeren tot de danish blue gesmolten is en er een gladde saus ontstaat. Dan de uitgelekte tortellini erdoor scheppen. Even tien minuten laten staan op een laag vuur.
Serveren met een frisse salade.
Receptnummer: 730 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Corrie
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept