Nieuws   Zoeken 

Desiree's roti kip
Ingredienten: (2 pers.):
500 g. kipfilet of 4 drumsticks
300 g. sperziboontjes(liefst vers)
250 g. aardappels(liefst stevige soort)
pakje kerriesaus
potje hot currykruiden
knoflookpoeder of verse knoflook
4 roti-pannenkoeken(bij de Toko)
witte peper
Bereiding:
De kip kruiden met veel kerriepoeder en peper. De kip bakken en daarna laten afkoelen. Sperziboontjes en aardappels koken, ca. 10 min. In de jus vd kip het zakje kerriesaus doen en 400 ml water erbij en roeren. Veel kerriepoeder en knoflook toevoegen. De kip, aardappels en sperziboontjes aan de saus toevoegen en alles nog 15 min. laten sudderen. Roti-pannenkoeken opwarmen in de magnetron of in een hete koekenpan en klaar is kees.
Receptnummer: 7325 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Dit recept is van mijn schoonzusje en vriendin Heleen Vos, het is heerlijk!!! Je kan er evt. ook nog rijst bij geven en een frisse komkommersalade. Eet smakelijk!!!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept