Ingredienten: (4 pers.):
250 gram kippenlevertjes
50 gram boter
10 bolletjes gember
20 blokjes belegen Goudse kaas | Bereiding:
de kippenlevertjes in boter goudbruin bakken. doormidden snijden. aan satéprikkers om en om steken: halve kippenlevertjes, blokjes kaas, bolletjes gember en weer lever en kaas. warm serveren bij wijn of sherry. |