Nieuws   Zoeken 

Els' mini-shoarmabroodjes met kip Tikka voor feestjes!
Ingredienten: (12 pers.):
2 pakken mini/party shoarmabroodjes ( 15 broodjes in een pak)
1 kilo kipfilet
2 zakjes tikka kruiden (silvo)
1 bekertje creme fraiche (1/4 l.)
2 uien
boter of olie

Om er evt. bij te geven:
mangochutney
sambal
chilisaus
Bereiding:
Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Snipper de uien. Verhit boter of olie in een braadpan. Bak de kipstukjes op hoog vuur bruin, voeg de ui snippers toe. Doe de tikka kruiden erbij en roerbak tot de kip gaar is. Creme fraiche toevoegen en meewarmen. Bak de broodjes in een oven van 150-175 graden tot ze lichtbruin zijn. Snijd ze open met een scherp mes. Zet de pan met de kip op een rechaudje op tafel, doe de broodjes in een schaal en laat de gasten hun eigen broodjes vullen. Simpel, snel en errug lekker!
Receptnummer: 7373 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Ik heb dit laatst met een feestje gemaakt, het was geloof ik in 15 minuten helemaal op en zo simpel te maken! Ik had het 's middags al gemaakt en hoefde 's avonds alleen nog maar de broodjes af te bakken en de kip weer te verwarmen. Boven het recept staat voor 12 personen maar het is voor ongeveer 15 personen als je uitgaat van 2 broodjes per man/vrouw.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept