| Jutta's groene eierkoeken | |
3 tot 4 eierdooiers ca. 1/2 liter melk zout 200 gr. bloem 1 kleine doos diepvriesspinazie 3-4 eiwitten olie 200 gr. gekookte ham | Bereiding: Klop de eierdooiers met melk en zout, doe er de bloem bij en de ontdooide spinazie. Schep er het stijfgeslagen eiwit door. Verwarm een deel van het vet in de koekepan, bak hierin wat in reepjes gesneden ham, schep er beslag bij en bak net zoveel eierkoeken als er beslag en ham is. Maak ze wel bruin en kanapperig. |
| Receptnummer: 7429 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 21 min. | |
| Opmerking: lekker met aard.puree, eet ze | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |