| Josée's pompoenroomsoep | |
1/2 kg pompoenvlees (geschilde pompoen) 1/4 kg geschilde wortelen 1/4 kg gepelde uien 1,5 liter vleesbouillon 1 dl verse room peper en zout arachide-olie Broodcroûtons | Bereiding: Alle groenten in stukjes snijden. Uien fruiten in een geutje olie, wortelen toevoegen en even meestoven, pompoen en bouillon toevoegen en aan de kook brengen, ± 1/2 uur laten koken, soep mixen en nog even laten doorkoken. Op smaak brengen met peper en zout en afwerken met de room. Lekker met broodcroûtons (gebakken broodkorstjes) |
| Receptnummer: 7443 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |