Nieuws   Zoeken 

Yvonne's roerei met tomaat
Ingredienten: (2 pers.):
6 eieren
6 tomaten
klein uitje
boter
zwarte peper
Bereiding:
Tomaten ontvellen/ontpitten ( dit gaat eenvoudig als je ze een paar seconden in kokend water legt en dan afspoelt in koud water). en in blokjes snijden de eieren klutsen en het uitje fijn snijden. Dan een beetje boter in een flinke koekenpan, uitje aanfruiten, tomatenblokjes erbij doen en op het laatst de geklutste eieren erbij. flink zwarte peper erop ( liefst uit de molen) en continu roeren tot het ei gestold is. KLAAR!
Receptnummer: 7592 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Lekker op een witte boterham, maar ook op toast niet te versmaden.
Een glas verse melk erbij, jam jam wat gezond he.

Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept