| Karen's snijbonen in mosterdsaus | |
400 gram gesneden snijbonen 100 gram ontbijtspek (plakjes) 1 ui 1-2 el. mosterd 100 ml slagroom 1 teentje knoflook | Bereiding: kook de snijbonen 10 a 15 min. in licht gezouten water (ze moeten nog een beetje knapperig blijven) en laat ze uitlekken in een vergiet. Snij de plakjes ontbijtspek in reepjes, bak deze uit en haal het uit de pan. Snipper de ui en fruit deze in het spekvet (evt. beetje boter toevoegen) tot deze glazig is. Knijp knoflook erboven uit. Voeg de slagroom toe. Voeg de mosterd naar smaak toe. Voeg de bonen en het spek toe. Alles op laten warmen en serveren. |
| Receptnummer: 7675 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Echt smullen...... | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |