Nieuws   Zoeken 

Diana's gebakken kip met ananas
Ingredienten: (5 pers.):
1 gekookte (soep)kip
1 ui
beetje boter of margarine
royale hoeveelheid kerrie
ketjap manis
mango chutney
verse ananas of uit blik
Bereiding:
Dit doe je weer een beetje uit de losse pols wat de hoeveelheden betreft. Verdeel de ontvelde en ontbeen gekookte kip in stukken. De knoezeltjes en velletjes en drelletjes en zo (wat klinkt dat vies) niet weggooien. Je hond doet er een dubbele moord voor! (natuurlijk niet de botjes erbij geven) Hak de ui zeer fijn, fruit deze goudblond in wat boter, doe er de stukjes kip bij met een royale hoeveelheid kerrie + ketjap manis + mango chutney. Dien de kip in een rijstrand op met de ananas warm of koud naar smaak. (als ik de ananas warm maak, is het altijd: "hè, wat zonde van die ananas!")
Receptnummer: 7776 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept