Nicole's kip met broccoli uit de oven
Ingredienten: (4 pers.):
4 kipfilets
zout en versgemalen peper
1 flinke tl kerrie
olie of boter
ca. 500 gr. broccoli
1 blik gebonden kippesoep van Campbell
1 bekertje zure room of creme fraiche
100 gr. geraspte oude kaas
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200C. Snijd de kip in niet te kleine blokjes en bestrooi ze met zout, peper en kerrie. Verhit de olie/boter in een koekepan en bak de kip rondom bruin. Schep de kip een een ovenschaal. Verdeel de broccoli in roosjes en kook ze beetgaar in water met wat zout en laat ze uitlekken. Verdeel de broccoli over de kip. Verwarm de soep (onverdund) met de creme fraiche en de helft van de kaas in een pannetje. Verdeel dit mengsel over de broccoli. strooi er de rest van de kaas over en zet de schaal 20 min. in de voorverwarmde oven.
Receptnummer: 790 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Nicole
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept