Beppie's ovenschotel met shoarmavlees
Ingredienten: (4 pers.):
1 kilo vastkokende aardappelen.
350 gr. shoarma-reepjes.
zout.
2 3 eetl. zonnebloemolie
(+ wat extra om de schotel in te vetten).
500 gr. panklare witte kool.
1 rode paprika, in stukjes.
1 pak Maggi "ovenheerlijk".
Mix voor preischotel. ( 96 gr.)
1 ei.

Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 C. Kook de aardappelen 3 min in water met wat zout en giet ze af. Snijd ze in plakjes. Bak de shoarma-reepjes, in de hete boter, bruin en gaar en bak de kool en de paprika ong. 7 min. mee! Verdeel de helft van de aardappelplakjes over de bodem van een ingevette ovenschaal. Schep het koolmengsel erop en dek het af met de rest van de aardappelplakjes. Roer de mix voor preischotel door 4 dl koud water en klop het ei erdoor. Schenk het mengsel over de aardappelen en laat de schotel in de oven in 45 min, gaar en mooi bruin worden!
Receptnummer: 7983 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Dit is een recept uit het blaadje van C1000! Mijn eega heeft het gisteren gemaakt en het was erg lekker!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept