|
Lauwwarme wintersalade | |
Ingredienten: (4 pers.): 500 gr. schoongeboende aardappels 200 gr. panklare wortelreepjes 200 gr. panklare gehalveerde spruitjes 1 knoflook teentje, geperst 1 prei in ringen 200 gr. salami in plakjes 100 gr. zwarte olijven zonder pit 2 el balsamico azijn 4 el olijfolie 1 tl mosterd peper en zout bruin stokbrood | Bereiding: kook 500 gr. schoongeboende aardappels in ruim water met zout ong. 18 min. (beetgaar). voeg 7 min. voor tijd de wortelreepjes en de spruitjes toe en kook ze ook beetgaar. giet alles af en schep er de knoflook, de prei ringen, salami plakjes, olijven, azijn, olijfolie, mosterd en peper en zout naar smaak door. serveer met warm bruin stokbrood |
Receptnummer: 80 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
Opmerking: | |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies: ![]() |