Nicole's appel-ovenschoteltje
Ingredienten: (4 pers.):
4 zoetzure appels
2 eiwitten
suiker
kaneel
vanillevla
Bereiding:
Schil de appels en boor het klokhuis eruit. Zet de appels met een klein laagje water in een pan om ze wat voor te koken.
(Niet te lang, anders worden ze te zacht, ze moeten echter wel al bijna gaar zijn) Zet de appels in een vuurvaste schaal. Meng gelijke delen suiker en kaneel door elkaar en vul hiermee de appels. Schenk er een laag vanillevla overheen. Klop de eiwitten met wat suiker helemaal stijf en verdeel de eiwitten over de appels. Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 175gr. voor ca. 20 a 25 min.
Let wel goed op dat de eiwitten niet te hard gaan!
Receptnummer: 801 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Nicole
Opmerking:
i.p.v. hele appels kun je ook appelpartjes gebruiken.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept