| Vera's balti-kip in een frisse kruidensaus | |
2 el olie 1 ui, in halve ringen 1 tomaat, in partjes 1 tl kaneel 1/2 tl komijnzaadjes 1/2 tl gemberpoeder 1 teentje knoflook, geperst 1 tl kerriepoeder zout, cayennepeper 500 gr kipdrumsticks 1 el volle yoghurt 1 el citroensap | Bereiding: Verhit de olie en bak hierin de ui ca. 5 min. Voeg de tomaat toe en laat nog 2 min. meebakken. Voeg kaneel, komijnzaad, gemberpoeder, knoflook, kerrie, zout en cayennepeper toe. Voeg de drumsticks toe en roerbak het geheel ca. 5 min. Roer de yoghurt erdoor en het citroensap en laat de kip afgedekt onder af en toe roeren ca. 15 min. stoven. |
| Receptnummer: 8063 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Lekker met wilde-witte rijst, basmatirijst of gele rijst. Het gerecht is niet te pittig, ook kinderen zijn er dol op. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |