Ingredienten: (4 pers.):
1 pond kipfile
2 eetl. bloem
1 1/2 eetl.kerriepoeder
zout
1 ui
2 knoflook
1 bloemkool
halve bouillonblok
150 gr. diepvrieserwtjes
1 bosje peterselie | Bereiding:
een bloemkool in roosjes verdelen de stronk in reepjes snijden. de kip in reepjes snijden. in een schaal doen met :bloem,kerriepoeder,zout. een ui snipperen en de knoflook alles fruiten de kip erbij en bruin bakken. de bloemkool erbij de bouillon maken en erbij doen en 15min,laten sudderen.dan de erwtjes erbij en de peterselie |