Ingredienten: (4 pers.):
4 paprika's liefst verschillende kleuren
1 klein uitje
6 eetlepels olie
2 eetlepels azijn
zout
peper
paprikapoeder
| Bereiding:
de paprika's schoonmaken en in zeer dunne reepjes snijden. het uitje pellen, snipperen en vermengen met de paprikareepjes. van de andere benodigdheden een sausje kloppen en door de sla mengen. de salade even laten staan. |