Ingredienten: (4 pers.):
bleekselderijstengels
bluefortboter, zie recept bluefortboter
kappertjes
gehakte peterselie
| Bereiding:
was de bleekselderijstengels, haal de harde buitenlaag eraf en verdeel de stengels in stukjes van ± 5 vl. spuit of smeer er bluefortboter in en garneer met kappertjes en gehakte peterselie. |