Nieuws   Zoeken 

Joy's Mexicaanse pot
Ingredienten: (4 pers.):
50 gr. krenten
1 ui
200 gr. rijst
400 gr. braadworst
wat bloem
peper en zout
flinke teen knoflook
1 blikje mais
1 pak diepvries doperwten en wortels
chilipoeder
1 blikje tomatenpuree
1 el keukenstroop
Bereiding:
Fruit de ui in een beetje boter. Knijp de braadworst uit z'n vel en doe het bij de ui. Strooi er een beetje bloem over. Dan de uitgeperste knoflookteen erbij. Vervolgens de mais en diepvriesgroenten. Wat zout en peper en in een gesloten pan gaar laten sudderen. In de tussentijd de rijst gaarkoken en de tomatenpuree vermengen met een eetlepel stroop en wat chilipoeder. Als de vleesprut gaar is roer je er de tomatensaus door. De krenten gaan door de gare rijst. Tot slot alles vermengen of als je dat lekkerder vindt de rijst apart erbij.
Receptnummer: 827 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Joy Steensma
Opmerking:
Dit is een heel makkelijk te bereiden recept dat al jááren een succes is in de familie!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept