Ingredienten: (4 pers.):
500 gr. spruitjes
1 dubbel pak spekblokjes
| Bereiding:
Maak de spruitjes schoon en kook ze beetgaar. Doe in een wok de spekblokjes en bak ze snel gaar. doe als laatste de spruitjes erbij en roerbak ze in 5 minuten mee. Heerlijk bij aardappelpuree, die overigens het lekkerste is als je deze met slagroom en ei pureert. |