Paella
Ingredienten: (4 pers.):
2 el. olie
1 ui in ringen
1 rode paprika in stukjes
1 gesnipperd teentje
knoflook
350 gr. rijst
150 gr. reepjes gesneden
rauwe ham
1 l. kippenbouillon
2 tl paprikapoeder
1/2 tl. koenjit (conimex)
150 gr. doperwtjes (diepvries)
175 gr. gepelde roze garnalen
peper en zout
Bereiding:
verhit de olie en fruit de uienringen, paprika de knoflook. bak de rijst en de rauwe ham 3 minuten mee.
voeg de kippenbouillon, paprikapoeder en koenjit toe. laat alles 15 min. zachtjes koken. schep regelmatig om.
kook doperwtjes de garnalen 5 min. mee. breng alles op smaak met peper en zout en serveer direct
Receptnummer: 83 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees/Vis | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
ik heb dit recept zelf nog niet geprobeerd maar ik vind 1 liter kippenbouillon hier zo'n vreemde 'eend' in de bijt.....
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept