| Ronny's geitenkaasje met spek | |
4 sneetjes gerookt spek 4 geitenkaasjes 2 appelen 1 koffielepel honing verschillende slasoorten(veldsla,krulsla,eikenbladsla,radicchio enz..) vinaigrette - 3 eetlepels notenolie - 1 eetlepel citroensap - peper en zout ) | Bereiding: wikkel een reepje spek rond de geitenkaasjes. schil de appelen en snijd in partjes. plaats de geitenkaasjes gedurende 10 min. in een voorverwarmde oven van 180°. smelt de honing in een pan. bak hierin de appelpartjes tot ze mooi gekarameliseerd zijn. was de sla en snijd grof. bereid de vinaigrette,meng hiervoor de notenolie met citroensap en kruid met peper en zout. meng de vinaigrette onder de sla. verdeel de sla over de bordjes,leg er een geitenkaasje op en schik de appelpartjes errond. dien op met geroosterd rozijnenbrood of notenbrood |
| Receptnummer: 8303 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |