Ingredienten: (2 pers.):
Twee ons(plakjes) ontbijtspek
Prei , twee stengels
Pakje monchou
bakje creme fraise
aardappelpuree, evt pakje | Bereiding:
Ontbijtspek uitbakken , en daarna even op een bord bewaren. In datzelfde vet Prei roerbakken ong. twee minuten. Pakje monchou en bakje creme fraise toevoegen, als alles opgewarmd is het ontbijtspek weer toevoegen. Aardappelpuree maken en ovenschaal invetten. Om en om de aardappelpuree met het preiprutje in de ovenschaal verdelen. (begin en eindig met de puree) Plaats in de oven , ong 175/200 graden en een minuut of vijf tot er een bruin korstje opkomt (lekkkkkker ) |