Ingredienten: (4 pers.):
1 gesnipperde ui
30 gr. boter
250 gr. rundgehakt
250 gr. boerensoepgroente
2 blikjes runderragout
| Bereiding:
fruit de ui in de boter. vorm kleine balletjes van het gehakt en bak ze omscheppend bruin. voeg de boerensoepgroente toe en bak al omscheppend 5 minuten. voeg de blikjes runderragout toe en verwarm al omscheppend. serveer de ragout in kleine eenpersoonspotjes. lekker met aardappelpuree en spruitjes |