Ingredienten: (4 pers.):
1 komkommer,
1 teentje knoflook,
citroensap van 1 kleine citroen,
eetlepel pindakaas,
peper ,zout | Bereiding:
Komkommer wassen en naar wens schillen of niet schillen(kan allebei), komkommer in vrij dunne plakjes snijden,intussen in kommetje pindakaas goed losroeren met citroensap, knoflookteentje uitpersen, kruiden met peper en zout, sausje door komkommerplakjes scheppen. Dit eet je bij indische rijstgerechten... |