Ingredienten: (4 pers.):
1 pak diepvries Rostie
300 gr shoarmavlees
20 gr boter + nog iets om schaal mee in te vetten
250 gr geraspte jong belegen kaas
sperziebonen (+/- pond verse of een groot blik)
Ovenschaal | Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak het vlees in de pan met 20 gr boter mooi bruin.
Laat de sperciebonen, indien nodig, goed uitlekken in een vergiet.
Doe de bevroren Rosti in een kom en meng de geraspte kaas er met een roerlepel erdoor heen.
Vet de ovenschaal in en leg het aangebraden vlees onderin.
Hierop de sperciebonen en tot slot het rosti-kaas mengsel.
Zet de schotel in de oven (200 graden +/- 35 min.) of in de combi-magnetron
(200 graden en 500 Watt +/- 15 min.) |