| Ri@'s cocktail met nieuwe haring | |
1 nieuwe haring 1/2 perzik 1/2 abrikoos 1/2 kopje kersen uit pot 1 klein stukje komkommer enkele radijsjes paar blaadjes sla DRESSING: 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels zure room 1 theelepel mosterd 1 eetlepel citroensap 1 theelepel sinasappelmarmelade 1 eetlepel azijn zout versgemalen peper GARNERING toefje dille | Bereiding: maak de haring schoon en snij hem in repen. de perziken abrikoos in dunne plakjes snijden, de kersen ontpitten en met de abrikoos en perzik vermengen. halveer de komkommer en snijd rin plakjes, evenals de radijsjes. was de sla en laat uitlekken. maak de dressing van de benodigdheden. leg de blaadjes sla in een mooi glazen schaaltje, leg de vruchten in het glas, en leg de adijs en komkommer ernaast. maak de dressing, breng op smaak met zout en peper en schenk over de salade. garneren met dille. |
| Receptnummer: 8479 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |