| @strid's vuurflapje | |
1 teentje knoflook, 50 gr gerookt doorregen spek, 1/2 kleine ui, 1/2 rode paprika, 1-2 el boter of margarine, 1-2 el paprikapoeder, 1 el groene peperkorrels, zout, versgemalen peper, 1 snufje cayennepeper, 1 el gehakte peterselie, 4 sneetjes casinobrood | Bereiding: Hak het teentje knoflook fijn en snijd het spek in blokjes. Hak de ui en de paprika eveneens in fijne stukjes. Doe de boter met het spek en de knoflook in een pan en laat het spek uitbakken. Voeg hieraan de uien en paprika toe en laat alles kort glazig fruiten. Meng het paprikapoeder en peperkorreltjes eronder en breng het mengsel krachtig op smaak met zout, peper en cayennepeper. Laat het vervolgens afkoelen. Roer de peterselie door het mengsel. Smeer de sneetjes brood in met margarine of boter. Verdeel het mengsel over de sneetjes brood en leg ze 5-6 minuten in de toaster of onder de gril |
| Receptnummer: 8499 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |