Ingredienten: (4 pers.):
1 kleine ui,
250 g krabsticks,
250 g Mon Chou,
125 ml creme fraiche,
2 tl paprikapoeder,
1 el fijngeknipte bieslook,
3 el droge witte wijn
| Bereiding:
Rasp de ui fijn of snijd hem in hele kleine stukjes. Haal de krabsticks uit het plastic, snijd ze in 4 stukjes en wrijf de stukjes los tussen je vingers. Meng alle ingredienten door elkaar en laat het mengsel op en zacht vuurtje warm worden. Schep het over een vuurvast kommetje en houd het op tafel warm met een kaarsje (bv recheaud). |