Ingredienten: (4 pers.):
50-75 g achterham,
1/2 tl kerrie of koenjitpoeder,
1 dl mayonaise,
zakje pepsels | Bereiding:
Hak de ham heel fijn in een keukenmachine, als je deze niet hebt snij dan de ham fijn en wrijf hem door een zeef. Vermeng dit met de kerrie of de koenjit en roer het mengsel door de mayonaise. Breng het eventueel nog op smaak met een snufje zout en wat zwarte peper. Dip ze! |