| @strid's tagliatelle met pepersalami | |
200 gr groene tagliatelle 2 el olie 2 sjalotten in ringentjes 100 gr kastanjechampignons in plakjes gesneden 150 gr pepersalami in luciferdunne reepjes 75 gr roomkaas met kruiden 5 el slagroom 2 el melk grofgeraspte Parmezaanse kaas zout | Bereiding: Kook de pasta in ruim kokend water met zout beetgaar. Sjalotjes in 1 el olie 5 minuten zachtjes bakken. Chapignons toevoegen en al omscheppend meebakken. Salamireepjes erbij doen en het geheel 2 minuten bakken. Op laag vuur de roomkaas, slagroom en melk door de groente roeren tot de kaas is gesmolten. Pasta afgieten, koud afspoelen en goed uit laten lekken. Groentemengsel door de tagliatelle scheppen en de kaas erover strooien. |
| Receptnummer: 8664 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |