Ingredienten: (1 pers.):
Hard broodje bv Ciabatta
Rosbief of Carpaccio naar wens
Truffel olie
peper
zout
sla
evt. enkele pijnboom pitten
Parmezaanse kaas (grof geraspt ) of Pecorino kaas geraspt | Bereiding:
Broodje open snijden, sla erop. Rosbief erop, peper en zout naar smaak. Truffelolie erop. Rijkelijk bestrooien met de kaas en evt pijnboompitten. Heerlijk broodje. |