Nieuws   Zoeken 

Lydia's kokos makronen
Ingredienten: (6 pers.):
2 eiwitten
100 gram suiker
paar druppels citroensap
120 gr gemalen kokos
ouwel

vetvrij papier
Bereiding:
Klop de eiwitten stijf. Voeg de suiker bij gedeelten toe en klop tot een taaie, glanzende massa verkregen is. Schep het citroensap en de kokos door het stijfgeslagen eiwit. Bedek een bakplaat met vetvrij papier en daarbovenop de ouwel. Leg hierop kleine bergjes deeg. Bak de koekjes in het midden van een matig warme oven(165 gr C) licht van kleur en aan de buitenkant bros in 30 tot 45 min. Haal de koekjes van het papier als ze nog warm zijn.
Receptnummer: 8809 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 55 min.
Opmerking:
Recept ooit eens gekregen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept