Nieuws   Zoeken 

Sandra's avocadodip
Ingredienten: (2 pers.):
1 rijpe avocado
citroensap
2 eetlepels kwark
2 eetlepels creme fraiche
zout
peper

Bereiding:
Halveer de avocado, verwijder de pit en haal het vruchtvlees uit de schil. Besprenkel het vruchtvlees met citroensap. Roer de kwark los met de creme fraiche en meng er de fijngemaakte avocado door. Breng het mengsel op smaak met zout en versgemalen peper. Doe de avocadodip in de uitgeholde avocadoschillen.
Receptnummer: 8934 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Op Lijnertje’s verzoek: een lekker en licht dipsausje. Heerlijk om te dippen met mais-chips, plakjes komkommer, roosjes bloemkool, reepjes wortel, stukjes bleekselderij, reepjes paprika en soepstengels. Ook smaken hier grote krabgarnalen bij. Dit recept komt uit ‘Neem nou kwark’ van het Nederlands Zuivelbureau (oorspronkelijke druk 1987).
Enne … ook heerlijk als je niet lijnt, maar een keer wat anders op tafel wilt zetten!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept