Ingredienten: (6 pers.):
1 blik perziken
2 eetlepels cognac
1 fles schuimwijn
6 theelepels framboizesiroop | Bereiding:
de in houd van het blik perziken met de congnac mengen en de perziken pletten men kan het ook met een soepmixer doen,men voegt de schuimwijn er bij even mengen.over 6 grote glazen bedelen en in elk glas 1 eetlepel framboizesiroop bijvoegen.opdienen met een rietjes |