Ingredienten: (2 pers.):
1 zak veldsla+1 zak rucola AH
1stuk feta(kruiden)
halve komkommer
2 tomaten,
1 blikje mandarijnen,
knoflook
Italiaanse olijfolie(ah)
Wijnazijn
mosterd. | Bereiding:
Doe de veldsla en de rucola evt wat kleiner gesneden in een kom.Voeg de in kleine stukjes gesneden tomaat en komkommer toe+de uitgelekte mandarijntjes...Brokkel de feta over de salade. De dressing:3 eetlepels olie +een halve eetlepel azijn,mespuntje mosterd,uitgeperste knoflook erbij en mengen maar.....Dressing door de salade roeren en eet smakelijk.... |